Di seguito elencherò le cose caratteristiche del luogo scelto:
1- La Nassa
La nassa è un attrezzo da pesca, utilizzato ancora oggi nell'isola di Taranto Vecchia nella sua forma primordiale, ossia costruito grazie all'intreccio di rami di giunco. Questo oggetto viene utilizzato per catturare pesci, cefalopodi aragoste e gamberetti.
Le prede vengono catturate all'interno di essa grazie ad un'entrata ad imbuto che favorisce l'intrusione dei pesci, ma non la fuoriuscita.
Foto di www.mimcastelsardo.it
2- La cozza
La cozza Tarantina viene coltivata nel mar Piccolo e nel mar Grande, i due mari caratteristici di Taranto, che avvolgono l'isola di Taranto vecchia.
Essendo particolarmente piccola e gustosa è uno degli elementi principali dei piatti tipici della città.
In particolare, Taranto Vecchia è il luogo dove nasce, viene coltivata, pescata e successivamente smistata in tutta la città.
1- La Nassa
La nassa è un attrezzo da pesca, utilizzato ancora oggi nell'isola di Taranto Vecchia nella sua forma primordiale, ossia costruito grazie all'intreccio di rami di giunco. Questo oggetto viene utilizzato per catturare pesci, cefalopodi aragoste e gamberetti.
Le prede vengono catturate all'interno di essa grazie ad un'entrata ad imbuto che favorisce l'intrusione dei pesci, ma non la fuoriuscita.Foto di www.mimcastelsardo.it
2- La cozza
La cozza Tarantina viene coltivata nel mar Piccolo e nel mar Grande, i due mari caratteristici di Taranto, che avvolgono l'isola di Taranto vecchia.
Essendo particolarmente piccola e gustosa è uno degli elementi principali dei piatti tipici della città.
In particolare, Taranto Vecchia è il luogo dove nasce, viene coltivata, pescata e successivamente smistata in tutta la città.
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